La Carta
Ingredientes frescos, recetas de familia y el horno de siempre. Precios en euros, IVA incluido.
🌾 Todas nuestras pizzas y pastas son sin gluten
01
Pan de ajo tostado.
Pan de ajo con mozzarella.
Tomate, aceite, sal y ajo.
Brócoli y chorizo.
Mascarpone y chorizo.
Gorgonzola y brócoli.
Carpaccio de ternera, rúcula, tomate cherry y parmesano.
Tabla de embutidos y quesos italianos para compartir.
02
Tomate, arroz, mozzarella, ternera, pan rallado y huevo.
Patatas, huevo, parmesano, mozzarella, perejil y pan rallado.
Flores de calabacín, mozzarella y anchoas.
Aceitunas, carne, pan rallado y huevo.
Burrata empanada sobre pomodori del piennolo y albahaca.
03
Se sirven con patatas fritas o ensalada.
Carne empanada: pollo, ternera o cerdo.
Pechuga de pollo a la plancha.
Chuletas de cordero.
Ternera en salsa de limón o vino.
Ternera, harina, jamón serrano y salvia.
Ternera, aceite, balsámico, rúcula y parmesano.
Ternera, aceite, sal, pimienta y champiñones.
A la parrilla.
Hamburguesa clásica de ternera, queso, cebolla y lechuga.
04
Berenjenas, tomate, parmesano, cebolla, huevo y harina.
Pasta casera, boloñesa, mozzarella y parmesano.
Bechamel, pesto de pistacho, mortadela, provola, gorgonzola, mozzarella y parmesano.
Canelones de ricotta y espinacas.
Canelones rellenos de carne.
05
Lechuga, pollo, parmesano, picos de pan y salsa César.
Tomate, mozzarella y albahaca.
Lechuga, atún, tomate y cebolla.
06
Mozzarella, jamón de Parma, tomate y ensalada.
Mozzarella y jamón cocido.
Gorgonzola, jamón de Parma y tomate.
Piadina dulce rellena de Nutella.
07
Con parmesano y albahaca.
Nuggets de pollo y patatas fritas.
08
🌾 Todas nuestras pizzas son sin gluten.
Tomate, mozzarella y albahaca.
Tomate, mozzarella y jamón cocido.
Tomate, mozzarella y anchoas.
Tomate, ajo y orégano (sin queso).
Tomate, mozzarella, berenjena y parmesano.
Tomate, mozzarella, atún y cebolla.
Tomate, mozzarella y salame.
Tomate, mozzarella y salame picante.
Salsa boloñesa y mozzarella.
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña.
Tomate, mozzarella y champiñones.
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas, alcachofa, aceitunas negras y huevo.
Tomate, mozzarella, gorgonzola, setas, parmesano y rúcula.
Tomate, mozzarella y pollo.
Tomate, pecorino, mozzarella y guanciale.
Tomate, pecorino, mozzarella y jamón San Daniele.
Tomate, mozzarella, gambas, tomate cherry y rúcula.
Tomate, champiñón, jamón cocido y mozzarella.
Elige tus 4 ingredientes.
09
🌾 Todas nuestras pizzas son sin gluten.
Mozzarella, gorgonzola, chorizo y brócoli.
Mozzarella y jamón cocido.
Mozzarella, setas y chorizo.
Mozzarella y vegetales mixtos.
Mozzarella, gorgonzola, provola y parmesano.
Mozzarella, salmón, tomate cherry y rúcula.
Mozzarella, guanciale, huevo y pecorino.
Mozzarella, gorgonzola, pera, nueces y miel.
Mozzarella, mortadela, burrata y pistacho.
Mozzarella, jamón cocido y tomate seco.
Romero, ajo y sal.
Jamón crudo.
Mozzarella, ajo y sal.
10
🌾 Todas nuestras pastas son sin gluten · Nuestra pasta fresca contiene huevo, la pasta seca no.
Queso pecorino y pimienta negra.
Pecorino, pimienta negra y pistacho.
Huevo, guanciale, pecorino y pimienta.
Huevo, guanciale, pecorino, pimienta y pistacho.
Huevo, guanciale, pecorino, pimienta y trufa.
Guanciale, pecorino y pimienta negra.
Salmón, vodka, cebolla y tomate cherry.
Aceite, ajo y cayena.
Setas y chorizo.
Setas, chorizo y trufa.
Almejas, ajo, aceite de oliva, cayena y perejil.
Pesto, burrata y anchoas.
Gambas y calabacín.
Gambas, ajo, aceite de oliva y pistacho.
Almejas, mejillones, gambas, ajo, aceite de oliva, cayena y perejil.
11
🌾 Todas nuestras pastas son sin gluten.
Tomate, carne picada, cebolla, apio y zanahoria.
Tomate, ajo, cayena y perejil.
Tomate, guanciale, pimienta y pecorino.
Tomate, aceite, sal y albahaca.
Tomate, albahaca, berenjena y ricotta.
12
Ricotta y espinacas.
Gorgonzola y nueces con crema de queso.
Relleno de carne.
Ravioli del día, pregunta a nuestro equipo.
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Pregunta por la propuesta del día.
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🌱 vegetariano · 🌶️ picante · Consulta a nuestro equipo por alérgenos e intolerancias: trabajamos con gluten, frutos secos, crustáceos, moluscos, pescado y otros alérgenos en cocina.